Offriamo un percorso di scoperta intorno al cibo genuino, fatto in casa e con Amore, a base 100% vegetale.

Presso Vegan Home Lab Experience non troverai un ristorante classico, ma uno spazio di condivisione dove Katia e Luca ti guideranno attraverso corsi di cucina, laboratori teorici e pratici dedicati alle fermentazioni naturali e alle autoproduzioni casalinghe.

Ogni nostra attività esperienziale si conclude con la degustazione conviviale delle preparazioni fatte insieme, dalle colazioni/brunch ai percorsi per cene speciali, con massima attenzione anche a richieste raw (crudiste) o gluten-free. Su richiesta, organizziamo anche percorsi di formazione professionale a base vegetale per cuochi e addetti alla ristorazione.